533 闭嘴吧你(2 / 2)
这次主厨的行为一定会得罪人,服务员干脆不说话。
让主厨得罪客人就是主厨的个人行为。
“叫你是什么事情,你心里没数吗。”
“你们总经理是不是说过。”
“不允许菜品是提前做好的,要现场制作。”
“你的这道东坡肉,外面是热的,里面是凉的。”
“这就是你这个主厨的厨艺吗。”
被客人这么说,主厨的面子根本就挂不住。
“你懂什么啊。”
“东坡肉就是这么做的。”
“我可是厨师,比你懂得多。”
主厨没什么好的借口,只好不讲理。
自己做的什么样子,主厨的心里很清楚。
一般没有客人会说出来。
毕竟来这里的人,没有谁会想找一些麻烦事。
这算是第一个客人提出了意见。
而且是在餐厅,当着所有人的面,说出了主厨的不足之处。
“就你这种厨艺,不一定谁懂得多呢。”
“你以为提前做好,就可以了吗。”
“这种大小的肉块,要在肉汤中浸泡很久才行。350”
“而你做的,徒有虚表。”
“你该不会是谁家的亲戚吧。”
“仗着关系进来的。”
周浩一下子就点出了这道菜的不足。
身为主厨,他自然知道这些问题对不对。
被说出了主要的问题,主厨顿时心里慌了。
以为周浩是别的地方的厨师,到这里找麻烦的。
而在听见后面的那些话之后。
虽然说对了,但是心里却很不舒服。
“我就是靠亲戚进来的怎么了。”
“有本事你开除我啊。”
很耳熟的话,在同一天听见了两次。
有了前车之鉴,周浩和范玉婷顿时笑了出来。.
文
学', '学')
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