522 口中的安全(1 / 2)
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还有最后一点需要注意的,那就是酒店的餐饮部分。林
不管是入住酒店的客人,还是在这里的散客,都可以在山庄用餐。
就目前周浩知道的情况,山庄有五个可以用餐的地方。
一个是在温泉区门口的自助餐厅。
这里每天三餐都是自助餐的形式,人也是最多的。
剩下的四个餐厅,两个是西餐厅,两个是传统餐厅“二五三”。
每种餐厅分别都有一家在酒店的内部。
也就是入住客人专属的餐厅。
一个山庄五个餐厅,总感觉会有很大的问题。
而正如周浩所想,总经理也想到了这些问题。
“山庄的餐饮部分,应该是最后的问题了。”
“不过,这部分其实并没有多少改进的地方。”
“解决掉浪费的问题,再把厨师换一下,应该就行了。”
总经理说的很快,似乎对这部分没有多少的想法。
但是想了想,又有些不确定,总觉得改进的部分想不出来。
但是又觉得需要好好改进。
“周总。”
“还是你给一些意见吧。”
“我能想到的,就只是浪费的问题了。”
总经理似乎对这部分不是太了解,他注重的都只是酒店的发展的大方向。
看来,需要开发的地方还有很多。
还有一些地方,需要周浩提点才醒。
“餐饮除了浪费,还有安全。”
“吃进肚子里的,都不是小问题。”
“尤其是温泉区入口位置的餐厅,那里是人最多的地方。”
“温泉区,水汽大,温度还很高。”
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